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盛一碗白飯,放上烤熟的味噌烤雞排,再配上自己喜歡的青菜和湯,香噴噴的味噌烤雞排飯,開飯囉。雞胸肉 400g薑末 20g味噌 100g太白粉 1小匙醬油 2小匙糖 2小匙
雞胸肉切成約5mm的厚片,用調味料醃1小時。
將肉上的味噌稍微刮掉一些,放在烤盤上,200度C,烤約10分鐘至熟。
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